界首市光武镇小李庄村村民李兰峰，在外务工30多年后于2017年返乡创业，流转土地2000亩，成立兰峰家庭农场，种植蔬菜雪里蕻并进行初加工，在家乡开拓出一条产业发展致富之路。

今年51岁的李兰峰初中毕业后外出打工，后来做起了废旧物资回收生意。经过多年打拼，腰包逐渐鼓了起来。李兰峰不甘心一辈子给人打工，总想着有一天自己创业。后来，他结识了浙江绍兴一家食品公司负责人，学习了雪里蕻种植技术。2017年5月，李兰峰返乡创业，投资300余万元建立了家庭农场，流转土地700亩种植雪里蕻，常年聘用村里10多户贫困户务工，同时带动附近刘寨村、大尹寨村3户农民种植雪菜300亩。

雪菜种植得到镇政府和村委会支持，李兰峰不断扩大雪菜种植面积，2020年种植面积达到1600亩，今年增至2000多亩。随着种植技术的不断成熟，李兰峰种植雪菜亩产达到1800斤。

2019年，他延长产业链条，投资200多万元建设厂房、仓库及辅助用房,购置烘干机、切片机、打包机等设备，成立雪菜初加工工厂。雪菜成熟收割后，李兰峰就地窖藏腌制，然后清洗、切割、晾晒、包装，销往绍兴，经济效益翻一番。如今，仅雪菜种植加工产业，年收入100多万元，李兰峰因此成为引领当地农村发展产业、带民致富的领头羊。