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临泉县农夫山庄农作物种植专业合作社成立于2014年，在韦寨镇仁和行政村流转土地316亩種植大棚冬枣。六年来累计完成投资1200万元，其中固定资产投资600余万元，（包括钢架大棚、仓库、保鲜庫、农机、农家乐餐厅等）土地租金、农民工工资、农资等弗用600万元。2019年已初见成效，销售额200万元，净利润68万万元。2020年新建冬枣大棚50亩，产值160万元，预计2021年产值280万元。